过去都说,穷人家吃不起大米白馒头才不得不啃窝窝头,但最近北京市不仅出现了一些专营窝窝头的摊点,而且还卖火了。一家名叫喔喔居的专卖店一家挨着一家,争相购买的人排起了长龙。记者一看,这些窝窝头,个头不大,颜色有黄有绿,五颜六色,表皮松软,怎么也不像以前吃的窝窝头啊!这究竟是怎么回事?
有一天去逛街,发现各大商业街上突然多了很多家挂着醒目的喔喔居三个字的店铺。家住北京市的王女士告诉记者,这些名叫喔喔居的店铺大多开在人多热闹的商业网点。别看卖的是中国传统的窝窝头,但是王女士奇怪的是,这些专卖店就像麦当劳、肯德基一样,每天都是门庭若市,一天到晚总有人排着长队等着买来吃。记者带着疑问走访了一家喔喔居专卖店,记者进店发现,这家店里面已经挤满了人,排起了好几米长的长队。记者垫起脚往店里看时,店内负责卖窝窝头的工作人员误认为是要插队的,说:插队的不卖,到后面排队。记者疑惑,不就是玉米窝窝头嘛,虽然之前在北京不常见,但也不至于天天排长队购买吧?记者带着心中的疑惑,也加入排队行列,同时不忘打听大家的购买心理。我是看见那么多人排队买,自己没吃过窝窝头,觉得新鲜好奇就跟着凑热闹了。一位排队的刘小姐告诉记者,窝窝头是杂粮,现在营养学家不是常说吃杂粮更有利于身体健康吗,我想多吃窝窝头应该对身体有益而无害吧。还有这两年大热的养生观念也是促使部分人热衷购买窝窝头的原因。另一张姓老太则快言快语地说:这个窝窝头吃起来松软细腻,有弹性,又带有些甜味,物美价廉。对我们老年人来说在合适不过。
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>> 喔喔居疯狂窝窝头健康食品
随着人们生活水平的日益提高,对饮食方面的要求也越来越高,精粮细粮已经不能满足人们对生活健康、营养的追求了,他们要求更高的营养价值,而这方面传统的粗粮食品却技高一筹。
吃粗粮成了近年来的一种时尚。很多年纪大的人喜欢吃粗粮,一方面是在怀念过去的生活,另一方面也认为它营养高、口感好。可是,粗粮虽好,但传统的粗粮最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维,会阻碍人体对其他营养物质的吸收,降低免疫能力。面对种种问题喔喔居给你带来了全新的选择!
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>> 喔喔居疯狂窝窝头行业发展好兆头
端午节,粽子毋庸置疑的成为了时下最为火爆的饰品,但是由于被列入国家法定假期,今年的端午特别值得期待。记者日前从北京喔喔居中式快餐店获悉,他们都对今年端午节的市场销售前景十分看好,预计企业的销售增长都在两位数。
今年的端午节是6月8日,虽然端午年年过,但是由于今年是端午节被列入国家法定节假日的第一年,所以今年的端午节更加令人期待。上周,记者从市内多家超市及食品连锁销售店看到,利口福、五芳斋等品牌粽子已摆上货架,前来驻足选购粽子的市民络绎不绝。然而记者发现不只是粽子,位于北京各大商业网点的喔喔居,生意也是异常的火爆!
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